서현역 먹자 골목에 위치한 가비양에 다녀왔습니다.
정원이 있는 자그마한 예쁜 카페 입니다.
내부에는 작은 소품들을 파는 곳들과 로스팅을 하는 곳등이 있더라구요.
그리고 커피내리는 교육들도 이루어 지더라구요.
커피는 직접 로스팅 하고, 추출 한다고 합니다.
아이스커피도 센스있게
얼음도 커피로 만들어져 있더라구요.
굉장히 진하고 신맛이 강한 편입니다.
전 쓴커피를 좋아 하는 편인데
가비양은 신맛임에도 불구하고
제 입맛에 맛더라구요.
이곳 티라미슈는 마스카폰이 잔뜩 들어 있고
직접 기른 닭이 낳은 달걀로 만든다고 합니다.
정원 곳곳을 누비는 관상용 닭이 있는데
이쁘게 생겼더라구요.
커피가 정말정말 맛있고
아기자기하고 고풍스런 멋이 있는 가비양에서
좋은 시간 보내고 왔습니다.
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