[ IN THE MASS ] 대구 삼덕동 로스팅 카페 인더매스

 

IN THE MASS

 

코로나 바이러스가 확산되기 전 아주 한참 한참 전에 다녀왔던 인더매스 !

베이커리부터 원두 로스팅까지 생각보다 큰 큐모의 괜찮은 카페라 기억에 남는다 -

 

하루 빨리 코로나 바이러스가 사그라들기를 바라며_

이 곳 인더매스도 코로나 바이러스로 인해 영업시간이 조정되지 않았을까 하는데,

대구 시민들도 모두 건강히, 무사히 - 힘내세요 ! ! ! 

 

자 - 인더매스로 들어가보면, 넓직 넓직한 매장. 시원 시원한 느낌 !

화이트와 약간의 실버, 그레이톤인테리어로 아주 깔끔한 인상을 주는 내부의 모습

 

조기 보이는 통 유리창 너머로 여러 직원분들이 빵을 굽굽 하고 계시고-

(베이커리 규모도 은근히 큰 편)

훈훈한 바리스타분들에게서 느껴졌던 프로페셔널한 느낌

 

매장 한 켠에는 이렇게 인더매스안에서 직접 구운 빵들이 진열되어있댜

보기에도 너무나 먹음직 스러워 보이는 빵들 .....

 

잠시 빵 구경 타임-

우리도 마음에 드는 빵 몇개를 쟁반에 집어들고-

 

 

이렇게 카페 벽면에는 원두와 인더매스의 굿즈 등도 판매하고있고-

 

인더매스는 카페 브랜딩이 너무 잘 되어있음이 느껴진다 :)

커피나 베이커리도 그렇고, 굿즈 디자인도 그렇고

 

선물받으면 되게 기분 좋을 것 같은 원두기프트세트

인더매스 시그니쳐 색감을 너무 이쁘게 잘 활용한 굿즈 (아 저 집게 하나 사올걸-)

너무 센스 있음

 

 

핸드워시도 이솝 제품  킁킁킁 너무 좋음

손 씻는 곳 마저 느낌 좋은 인더매스. 여긴 또 스뎅이네-

 

 

깔끔한 조명의 정석. 라인 조명-

우리 어디 앉을까? 자리를 잡아 보쟛!

 

우리가 주문한 빵님 :P

아 . 그런데 아까 그 진열해있던 그 빵 맞나- (빵 스타일링이 살짝 아쉬운 부분ㅎㅎㅎㅎㅎ별게 다-)

뭔가 영심이에 나오는 만나빵집 느낌으로 그릇에 담아져 옴

 

말이 많지만 아무튼 주문한 빵은 다 맛있움 . . . 아 맛있었다

 

 

얼죽아 아아를 고집하는 내가 오랜만에 주문해 본 메뉴

크림솔티라떼

또 호기심은 많아서 맛있어 보인다 ! 하는 건 시켜 본다

 

인더매스는 뭔가 전문적인 로스팅 카페답게

커피 메뉴를 고르면,  블랜드 리스트를 보고 원두를 선택할 수 있움.

참고로 커피 메뉴는 심플한 편이었는데 !

에스프레소, 아메리카노, 플랫화이트, 라떼, 크림솔티라떼, 콜드브루  이렇게-

원두를 취향대로 선택하면 되니까 좋은데?

원두 종류가 좀 어려웠는데- 주문할 때 직원분께서 아주 친절히 설명해주시므로 걱정할 필요 없댜

 

 

커피와 베이커리 메뉴를 모두 만족할 수 있는 곳

인더매스 :)